Pfannen für Ceranfeld (56 Produkte)
Gleichmäßige Hitze auf deinem Ceranfeld oder Glaskochfeld
Ein Ceranfeld oder Glaskochfeld verlangt nach einer Pfanne mit flachem, glattem Boden, der guten Kontakt herstellt und die Hitze schön gleichmäßig verteilt. So brätst und kochst du überall in der Pfanne gleich gut, ganz ohne heiße Stellen. Wähle unten den Pfannentyp, der zu deiner Art zu kochen passt.
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Mehr über den Kauf von Pfannen für ein Ceranfeld
Pfannen für ein Ceranfeld oder Glaskochfeld haben einen flachen Boden, der die Hitze gleichmäßig verteilt, von einzelnen Bratpfannen bis zu kompletten Pfannensets. Unten liest du, worauf du achten solltest, damit du gleich die richtige Pfanne wählst.
Warum ein flacher Boden wichtig ist
Ein Ceranfeld oder Glaskochfeld gibt die Hitze über die glatte Oberfläche ab. Eine Pfanne mit flachem, stabilem Boden stellt überall guten Kontakt her und verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass du kontrolliert brätst, ganz ohne heiße Stellen. Ein dicker Boden hält die Temperatur außerdem besser. Funktioniert deine Pfanne auch auf anderen Herdarten? Dann schau bei den Pfannen für alle Herdarten.
Welcher Pfannentyp passt zu deinem Kochstil
Brätst du vor allem Eier, Gemüse und Fleisch, ist eine Bratpfanne deine Basis. Zum Rührbraten nimmst du einen Wok mit hohen, schrägen Wänden, und für Saucen oder Schmorgerichte wählst du einen Kochtopf oder eine geräumige Schmorpfanne mit Deckel. Kochst du für die ganze Familie, ist ein Set oft günstiger als einzelne Pfannen.
Beschichtung oder unbehandelt: PFAS-frei und Edelstahl
Achtung: Diese Kollektion dreht sich um das Kochfeld, nicht um die Beschichtung. Möchtest du ohne PFAS kochen, schau bei den PFAS-freien Pfannen. Magst du scharfes Anbraten und eine Pfanne, die lange hält, sind Edelstahlpfannen eine schöne Wahl. Beide funktionieren bestens auf einem Ceranfeld oder Glaskochfeld, solange der Boden flach ist.
So bleiben Pfanne und Kochfeld schön
Hebe deine Pfanne an, statt sie über das Glaskochfeld zu schieben, so vermeidest du Kratzer. Lass eine heiße Pfanne nicht zu schnell abkühlen und verwende bei einer Antihaftbeschichtung weiche Küchenhelfer. In unserem Ratgeber zum Thema Pfannen pflegen liest du, wie deine Pfannen länger wie neu bleiben.
Häufig gestellte Fragen zu Pfannen für ein Ceranfeld
Ist deine Frage nicht dabei? Kontaktiere uns gerne.
Welche Pfannen sind für ein Ceranfeld geeignet?
Pfannen mit flachem, glattem und stabilem Boden sind für ein Ceranfeld oder Glaskochfeld geeignet. Der Boden stellt dann überall guten Kontakt her und verteilt die Hitze gleichmäßig. Sowohl Edelstahlpfannen als auch Pfannen mit Antihaftbeschichtung funktionieren bestens, solange die Unterseite flach und nicht verzogen ist.
Was ist der Unterschied zwischen Pfannen für Ceranfeld und Induktionspfannen?
Für ein Ceranfeld muss die Pfanne nicht magnetisch sein, während eine Induktionspfanne gerade einen magnetischen Boden braucht. Viele Pfannen sind für beides und sogar für alle Herdarten geeignet. Unsicher? Dann wähle eine Pfanne, die auf jedem Kochfeld funktioniert, so machst du immer alles richtig.
Geht es in dieser Kollektion um die Beschichtung oder um das Kochfeld?
Um das Kochfeld. 'Pfannen für Ceranfeld' bedeutet geeignet für ein Ceranfeld oder Glaskochfeld, also mit einem flachen Boden, der die Hitze gleichmäßig verteilt. Es sagt nichts über eine Keramikbeschichtung aus. Suchst du Pfannen ohne PFAS, schau bei den PFAS-freien Pfannen.
Wie vermeide ich Kratzer auf meinem Glaskochfeld?
Hebe deine Pfanne an, statt sie über das Kochfeld zu schieben, und achte darauf, dass der Boden sauber und glatt ist. Sand oder angetrocknete Reste unter der Pfanne können Kratzer verursachen. Weitere Tipps findest du in unserem Ratgeber zum Thema Pfannen pflegen.
Einzelne Pfanne oder komplettes Set kaufen?
Fängst du gerade erst an oder möchtest du gezielt ersetzen, kaufst du eine einzelne Bratpfanne oder einen Wok. Richtest du eine Küche komplett ein oder kochst du für eine Familie, ist ein Pfannenset oft günstiger. Alle Pfannen werden kostenlos versendet und du kannst sie 30 Tage lang kostenlos zurückgeben.